Mat
Matkonseptet
Tenk å få bli med sammen med en kokk å få lage eventyrlige gode retter av selvfanget fisk! Det gir en ekstra nytelse å spise selvlaget middag av det man har fanget selv. Selvsagt skal det man bruker av tilbehør også være produsert lokalt på Innherred eller rundt Trondheimsfjorden. Hva med ovnsbakt torsk innsurret i skinke fra Øyna, med gulrotpure, smørstekt nykål og poteter fra likale leverandører, samt en nydelig skalldyrsaus av sjøkreps fra fjorden. Sammen med kokken kan du være med å trylle fram de beste retter av kvalitetsfisk fra fjorden, elva eller ferskvannet.
